1. 选择适合的开瓶器
开瓶器按照类型可分为多种，如蝴蝶式开瓶器、扭曲式开瓶器、万能式开瓶器等。选择一种适合自己的开瓶器非常重要，不仅可以省去很多力气，还可以更好地保护酒瓶和酒中的成分。对于普通消费者来说，推荐选择螺旋式或者蝴蝶式开瓶器。
2. 切勿暴力开瓶
开瓶前，先将瓶子用毛巾或者抹布擦拭干净，以便更好地掌握开瓶器的位置。在开瓶时，一定要避免使用暴力，以免碰撞瓶内的液体和固态物质。同时，建议使用力度均匀、快速的方式开瓶，避免开瓶时间过长，影响酒品口感。
3. 技巧掌握要领
使用开瓶器打开葡萄酒瓶时，应将螺旋式开瓶器的钻头插入瓶盖中央，并将矛头和身体对齐。接下来，按照开瓶器的设计逐渐扎入钻头，让矛头自然倾倒到瓶盖上方。最后，旋转开瓶器，逐渐将瓶盖抬起，直到脱离瓶口。如果遇到困难可以选择配合使用滤网和瓶塞器，这样可以更好地过滤酒中的微小颗粒，草根叶子等杂质。
4. 保存剩余葡萄酒
在开瓶后，如果无法将酒瓶喝完，建议使用瓶塞将瓶口封闭，这样可以保持葡萄酒的口感和鲜度。同时，建议将剩余酒存储在冰箱等低温环境中，这样可以更好地防止酒中菌类、病毒等微生物孳生和厌氧生长，从而预防酒类变质。
